Guacamole Brotaufstrich
Einfaches, schnelles und vor allem gesundes Frühstück das lange sättigt.
Zutaten
- 1 Avocado
- 1 Saft einer Limette einen kleinen Schuß
- 1 kleine Tomate
- Salz, Pfeffer, Chilli
- Sprossen nach belieben
Anleitungen
So wird es gemacht!
- Avocado halbieren, entkernen und aushöhlen. Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel füllen
- Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen
- Tomate halbieren. Eine hälfte in Scheiben schneiden, die andere Häflte würfeln und unter die Avocado mischen
- mit einem Schuß Limetten-Saft abschmecken
- Brot oder Brötchen damit belegen und mit den Tomatenscheiben und Sprossen garnieren